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La naissance d’un concept sur la vague du Food Trucks : Alto Café
Portrait d’un créateur Café – Alto Café Tom Wallis est, à 36 ans, co-fondateur et gérant de l’enseigne Alto café. Après un diplôme d’école de commerce à Grenoble (spécialité marketing et innovation),...
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La street food à vélo
Depuis plusieurs mois, on a vu la street food connaître un succès certain avec les food trucks, mais ce ne sont pas les seuls à se répandre. D’une carcasse et quatre roues, on passe à une structure...
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Monitinérant.com : la solution pour trouver le food truck le plus proche !
Credit : Jen Lecteurs réguliers de Pack n’ Blog, vous l’aurez sans doute remarqué, nous portons à la street food un intérêt particulier. Au beau milieu de cette révolution culinaire qu’est la street...
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Ecoffee, du café à emporter 100% responsable
On vous a beaucoup parlé des trucks orientés nourriture dernièrement, c’est vrai, mais ils ne sont pas les seuls du genre. Dans notre article sur Alto Café, dont bon nombre de points de vente sont...
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Le Gourmet Vagabond, le premier food truck breton
Nous avons rencontré Marc, l’un des créateurs du Gourmet Vagabond, le premier food truck breton, qui sillonne cet été la côte malouine, avant de partir à la conquête des gourmands rennais à la rentrée....
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